В июне 2019 года в профессиональных образовательных организациях Новосибирской области в пилотном режиме проходит совместный проект министерства образования Новосибирской области и Союза «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)» по независимой оценке квалификации выпускников в сфере гостеприимства.

Союз «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)» имеющий статус центра оценки квалификаций в сфере гостеприимства (ЦОК), создает на базе профессиональных образовательных организаций, аккредитованных в качестве центров проведения демонстрационного экзамена (ЦПДЭ), экзаменационные центры ЦОК в сфере гостеприимства. Первый экзаменационный центр создан на базе Новосибирского колледжа пищевой промышленности и переработки.

Процедура независимой оценки квалификации состоит из 2-х частей – теоретической (тестирование) и практической (демонстрационный экзамен по стандартам Ворлдскиллс Россия). Студенты 5 колледжей, проводящих демонстрационный экзамен, примут участие в пилотном проекте – по компетенции «Хлебопечение» (квалификация Помощник пекаря, 3 уровень квалификации) и компетенции «Поварское дело» (квалификация Повар, 4 уровень квалификации).

 Процедура НОК стартовала на базе Новосибирского колледжа пищевой промышленности и переработки, в рамках демонстрационного экзамена по компетенции «Хлебопечение». 12 студентов под руководством сертифицированного эксперта прошла компьютерное тестирование теоретической части, и выполняла задания демонстрационного экзамена (практической части НОК), включающее оценку организация работы выпускника (организация работы на площадке, соблюдение санитарных норм и правил, техника безопасности и охрана труда), метода плетения (вариативная часть: выпускники выполняют плетение сдобных хал) и изготовление хлеба пшеничного (участники изготавливают изделия трех различных форм по заданной тематике).

По итогам пилотной апробации выпускники смогут получить наряду с документом об образовании еще два документа подтверждающих их квалификацию -  SkillsPasport(паспорт компетенции) Союза «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)», а также либо свидетельство о квалификации (при успешном прохождении сопряженной процедуры НОК), либо заключение о прохождении профессионального экзамена НОК, включенные в реестр сведений о независимой оценке квалификации Национального Агентства Развития Квалификаций (nark.ru).

 

Справочно:

Независимая оценка квалификации (НОК) – процедура подтверждения квалификации соискателя положения профессионального стандарта или квалификационным требованиям, установленным федеральными законами и иными нормативами правовыми актами Российской Федерации, проведенная центром оценки квалификации в соответствии с Федеральным законом «О независимой оценке квалификации» от 3 июля 2016 года № 238-ФЗ.

Демонстрационный экзамен внедряется как механизм аттестации по программам СПО в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 26.12.2016 Пр-2582.

 

17062019 2

 17062019 3